Брускам

ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия

(Брусковатенький x Амурский обоеполый)

Технический сорт винограда среднего срока созревания, 130-135 дней. Сильнорослый, обоеполый. Грозди весом до 200 г, плотные, часто с крылом. Ягода черная, весом 1,6 г, округлая. Мякоть сочная.

Устойчивость высокая.

 Сахаристость 22 %, кислотность 9-11 г/л.

Вызревание побегов хорошее. Максимальная урожайность180 ц/га.

Зимостойкость -30С.