Бианка

Венгрия

(Виллар блан x Шасла бувье)

Технический сорт винограда, раннего срока созревания, 110-120 дней. Кусты среднерослые. Грозди небольшие, массой 90-120 г, цилиндрические, средней плотности.

Ягоды мелкие, массой 1,5-2 г, округлые, реже овальные, жёлто-зелёные. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая.

Сахаристость 21-27% при кислотности 7-9 г/л.  Вызревание побегов хорошее.

Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили.  Морозоустойчивость 27°С.